Sarrant

Sarrant est un village du Gers, en région Occitanie, labellisé parmi les Plus Beaux Villages de France. Il se distingue par son plan circulaire typique des villages fortifiés médiévaux, organisé autour d'une porte d'enceinte encore visible et de ruelles pavées bordées de maisons à pans de bois. L'église Notre-Dame de l'Assomption et la halle ancienne témoignent de son passé médiéval bien conservé. Le village est traversé par un petit cours d'eau, l'Arrats, qui ajoute à son cadre paisible. Sarrant est également connu pour son marché aux fleurs, organisé chaque année et apprécié pour l'ambiance conviviale qu'il crée dans le village. L'environnement rural environnant, fait de collines gersoises, de vignes et de cultures céréalières, invite à la randonnée et à la découverte du patrimoine local, notamment les bastides et villages fortifiés voisins. La gastronomie régionale, marquée par le foie gras, l'Armagnac et les produits fermiers, complète l'expérience. Sarrant séduit par son authenticité architecturale et son atmosphère calme, loin de l'agitation touristique, tout en restant facilement accessible depuis Toulouse ou Agen.