Pfaffenheim

Pfaffenheim est un village viticole du Haut-Rhin, situé sur la route des vins d'Alsace, entre Rouffach et Colmar, au pied des coteaux du vignoble alsacien. Le village est particulièrement connu pour le Zinnkoepflé, un lieu-dit classé grand cru viticole, réputé pour la production de gewurztraminer et de pinot gris. La cave vinicole de Pfaffenheim, fondée au milieu du XXe siècle, regroupe plusieurs viticulteurs locaux et propose la découverte et la dégustation des vins produits sur le terroir communal. Le bourg conserve un caractère alsacien typique avec ses maisons à colombages et son église paroissiale. La région environnante, entre plaine du Rhin et premiers reliefs vosgiens, offre un cadre propice aux randonnées à travers les vignes, avec des points de vue sur la plaine d'Alsace et, par temps clair, sur la Forêt-Noire. Les villages voisins comme Eguisheim, Rouffach ou Colmar, à quelques kilomètres, complètent l'offre touristique de la région avec leur patrimoine architectural et leurs marchés. Pfaffenheim constitue ainsi une base tranquille pour explorer le vignoble alsacien et son patrimoine viticole.