Maligny

Maligny est un village de l'Yonne, en Bourgogne, situé à quelques kilomètres au nord de Chablis, au cœur du vignoble chablisien. La commune appartient à cette région viticole réputée pour la production de vin blanc AOC Chablis, élaboré à partir du cépage chardonnay sur des sols argilo-calcaires typiques du Kimméridgien. Le paysage environnant se compose de coteaux plantés de vignes et de la vallée du Serein, offrant un cadre rural calme propice aux promenades et à la découverte du patrimoine viticole bourguignon, avec la possibilité de visiter des domaines et caves locales. À proximité, la ville de Chablis présente un patrimoine architectural intéressant, notamment son église Saint-Martin, tandis qu'Auxerre, plus au sud, abrite une cathédrale gothique et un centre historique. Le climat est de type océanique dégradé, avec des étés relativement doux et des hivers frais, adapté à la culture de la vigne. Maligny constitue ainsi un point de départ pratique pour explorer la route des vins de Chablis et la campagne environnante.