Assisi

Assise est une petite ville de la région de l'Ombrie, en Italie centrale, connue comme la ville natale de saint François d'Assise et de sainte Claire. Perchée sur les pentes du Mont Subasio, elle offre un cadre pittoresque avec ses ruelles pavées, ses maisons en pierre rose et ses vues étendues sur la vallée du Spolète. Le site le plus emblématique est la basilique Saint-François, composée d'une église supérieure et inférieure ornées de fresques attribuées notamment à Giotto et Cimabue, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO avec d'autres édifices franciscains de la ville. On peut également visiter la basilique Sainte-Claire, le temple romain de Minerve sur la place du Commune, et la forteresse de la Rocca Maggiore dominant la cité. La ville attire chaque année pèlerins et touristes venus découvrir son patrimoine religieux et architectural. La gastronomie locale met en avant les produits ombriens comme l'huile d'olive, les truffes noires et les fromages de brebis. Assise se visite aisément à pied, et les environs offrent des possibilités de randonnée dans le Parc du Mont Subasio.