Bologne

Bologne, capitale de l'Émilie-Romagne, se distingue par son centre historique médiéval, l'un des mieux conservés d'Italie et classé au patrimoine mondial de l'UNESCO pour ses kilomètres de portiques (portici). La ville est surnommée « la Rossa » pour la couleur de ses toits et façades en brique, « la Dotta » pour son université, l'Alma Mater Studiorum, fondée en 1088 et considérée comme la plus ancienne d'Europe, et « la Grassa » pour sa gastronomie renommée. Piazza Maggiore, cœur de la cité, est bordée par la basilique San Petronio et le Palazzo d'Accursio. Les Deux Tours, Asinelli et Garisenda, dominent le paysage urbain et rappellent l'architecture communale médiévale. Le quartier du Quadrilatero, ancien marché, concentre boutiques alimentaires et trattorias où se dégustent tortellini, tagliatelle al ragù et mortadelle. Ville universitaire animée, Bologne bénéficie d'une atmosphère vivante toute l'année grâce à sa population étudiante nombreuse. Sa position centrale en fait une base pratique pour rejoindre Florence, Venise ou Milan en train rapide. Le climat, continental, propose des étés chauds et des hivers frais et humides.