Eze

Perché sur un piton rocheux entre Nice et Monaco, à 429 mètres d'altitude, Eze est un village médiéval de la Côte d'Azur dominant la Méditerranée. Ses ruelles pavées et étroites, bordées de maisons en pierre du XIVe siècle, mènent au sommet du village où se trouve le Jardin Exotique, planté de cactus et de plantes succulentes, offrant un panorama sur la mer et les collines environnantes jusqu'à la Corse par temps clair. Le village abrite également les vestiges d'un château féodal et plusieurs galeries d'art et boutiques d'artisanat installées dans d'anciennes échoppes. À proximité, la parfumerie Fragonard propose des visites de ses ateliers. La partie littorale, Eze-Bord-de-Mer, dispose de plages et de criques accessibles, reliée au village par le chemin de Nietzsche, un sentier escarpé emprunté autrefois par le philosophe. Eze se situe sur la Moyenne Corniche, route panoramique reliant Nice à Monaco, ce qui en fait une étape appréciée pour découvrir l'arrière-pays niçois. Le climat méditerranéen, doux toute l'année, favorise les promenades et la découverte du patrimoine architectural provençal.