Sant Carles Peralta

Sant Carles de Peralta est un village du nord-est d'Ibiza, rattaché à la commune de Santa Eulària des Riu, dans les îles Baléares. Il conserve une atmosphère paisible et rurale, marquée par une église blanche typique de l'architecture ibicenque et par des ruelles calmes bordées de maisons traditionnelles. Le village est surtout connu pour son marché de Las Dalias, hérité de la présence hippie des années 1960-1970, qui propose artisanat, textiles et produits locaux et reste un rendez-vous régulier apprécié des habitants comme des visiteurs. Les environs offrent un accès à plusieurs criques réputées de la côte est de l'île, comme Cala Mastella, Cala Boix ou la plage d'Aigües Blanques, appréciées pour leurs eaux transparentes et leur cadre naturel préservé. La zone rurale environnante, plantée d'oliviers, de figuiers et de pins, invite à la randonnée ou au vélo loin de l'agitation des zones touristiques plus denses d'Ibiza. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise une fréquentation étalée sur une bonne partie de l'année. Sant Carles constitue ainsi une base tranquille pour découvrir l'authenticité de l'île.