Munster

Munster est une commune du Haut-Rhin, en Alsace, nichée au cœur de la vallée qui porte son nom, dans le massif des Vosges. Fondée autour d'une abbaye bénédictine, la ville a donné son nom au célèbre fromage à pâte molle produit dans la région depuis des siècles. La vallée de Munster, entourée de sommets comme le Hohneck et le Petit Ballon, offre un cadre naturel propice à la randonnée, au ski et à la découverte des fermes-auberges typiques où l'on déguste tourte, munster et marcaire. Le centre-ville conserve quelques éléments de son passé historique, notamment autour de la place du Marché et de l'ancienne abbaye. La proximité du parc naturel régional des Ballons des Vosges permet d'explorer chaumes, forêts et lacs, dont le lac de la Lauch et le lac de Fischboedle. La route des vins d'Alsace n'est pas loin, offrant une alternance entre paysages montagnards et vignobles. Munster constitue ainsi une base intéressante pour les amateurs de nature, de gastronomie régionale et de patrimoine rural alsacien, été comme hiver.