Costigliole d'Asti

Costigliole d'Asti est une commune du Piémont, située dans la province d'Asti, au cœur des collines du Monferrato astigiano, un territoire viticole inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le village est dominé par son château, ancienne résidence qui a notamment abrité une école hôtelière reconnue, témoignage de la vocation gastronomique de la région. Les ruelles du centre historique invitent à la promenade, entre maisons anciennes et points de vue sur les vignobles environnants, où sont notamment cultivés le Barbera d'Asti et le Moscato. La commune fait partie d'un réseau de villages viticoles typiques du Piémont, où l'on peut visiter des caves familiales et déguster les productions locales. Les alentours se prêtent à des balades à pied ou à vélo à travers les collines, offrant des panoramas caractéristiques du Monferrato. La gastronomie locale, influencée par la tradition piémontaise, met à l'honneur les tajarin, les agnolotti, les fromages de la région et les truffes en saison automnale. La proximité avec Asti, Alba et les Langhe permet de rayonner facilement vers d'autres sites viticoles et culturels du Piémont. Le climat, continental modéré, offre des étés chauds et secs, propices aux vendanges et à la découverte du territoire.