Saturnia

Saturnia est un petit village de la Maremme toscane, dans la province de Grosseto, célèbre pour ses sources thermales naturelles. Les Cascate del Mulino, cascatelles d'eau sulfureuse à environ 37°C qui se déversent en bassins successifs sur une roche calcaire, constituent l'attraction la plus connue et sont accessibles gratuitement toute l'année. À proximité, le complexe hôtelier Terme di Saturnia propose un accès payant à des piscines thermales aménagées avec spa. Le village lui-même, d'origine étrusque puis romaine, conserve des vestiges de son passé, notamment des portions de murailles et la Porta Romana. L'environnement est typique de la Maremme : collines douces, oliveraies, vignobles et pâturages où paissent parfois les vaches maremmane. La région se prête à des balades à cheval, très pratiquées localement, ainsi qu'à la découverte de villages voisins comme Sorano, Sovana ou Pitigliano, connus pour leurs habitations troglodytiques et leurs nécropoles étrusques. La gastronomie locale met en avant les produits du terroir toscan : huile d'olive, charcuterie et vins des Colline di Maremma. Saturnia constitue une base tranquille pour explorer cette partie méridionale de la Toscane, loin de l'agitation touristique des grandes villes d'art.